永靖麵類專賣店,炒麵加蚵仔好鮮甜,餐後來一塊鬆餅大滿足!

來到永靖後發覺永靖人愛吃麵的程度非同小可,從餐廳到小吃店各種麵食坐落在永靖內。這次旅人要來品嚐注意已久的麵食店『關帝廳炒蚵仔麵』,關帝廳炒蚵仔麵原本開設在甘霖宮關帝廟前,現址於永福路跟永久路口,非常顯眼好找,這次除了品嚐炒蚵仔麵,也一嚐永靖的點心『鬆餅婆婆』吧!

永靖巷弄探險:一村巷內的大宅院

這次旅人的永靖小旅程來到了獨鰲村,走進「一村巷」來一場探險之旅!一村巷是一條不長的巷子,不稍加注意可能就這麼騎過去,巷口其實沒什麼特色,但是入口處的大型植栽們吸引了我的目光。永靖的合院各有特色,一村巷內就有許多值得挖掘的合院,不管是修建十分乾淨整齊的大戶人家,或是看的見編竹夾泥牆的棄置合院,都各有各的美,如果沒有旅人的注意,也許永遠不會感受到永靖的小角落是這麼有趣。

尋找花胎計畫-客家人居然把墓塚建在房子後面

慢慢深入探尋永靖後,才發現永靖還是有很多花胎的廟宇,讓旅人心底浮現了一個計劃,一個找出永靖的花胎計畫,藉由花胎慢慢發現永靖的客底文化。今天旅人的走訪,來到永靖的永隆宮與應靈公,兩間很相似的廟宇,但功能完全不同,大家在經過的時候,不妨停下腳步看看,這幾個像墓塚一樣的小山丘,其實是廟宇不是真的墳墓喔!

驚見永靖奇特合院,將近百年歷史的廟宇樹立其中

眼前這棟建築,是三合院,不對,是廟宇,不對不對,廟宇怎麼會在三合院裡面?這棟特別的廟宇建立在合院之中,其名為「醒化宮」。在進入正殿之前,可以看出醒化宮的合院是個大戶人家,圍牆外的護龍延伸好幾戶後代子孫居住。醒化宮正殿原本應該為合院的正廳,也就是客廳的位置,旅人常在永靖看到的鸞堂會安座在正廳內,但醒化宮特別設定也讓旅人好奇原本應該供奉在正廳的祖先牌位移置到哪了呢?

永靖的感恩節|永靖謝平安家年華2022經典回顧,謝天謝地,謝謝辛苦一年的自己

「謝平安」是臺灣早期農村社會在秋季收成後,為了要感謝天地賜予糧食,也祈求明年農作物可以順利成長迎來大豐收而舉辦各式活動,在時代的變遷下,以農務為主的永靖是怎麼舉辦謝平安呢,保有傳統的封街辦桌搓湯圓、平安戲,還有創新的實靖解謎、綠化精心布置的市集區,在永靖謝平安家年華能夠收穫滿滿的一天,不虛此行呀!

秋冬散步續集-走入永靖第2入口的神秘通道

永靖的天氣穩定又舒服,即便了入冬的季節,只要陽光照耀,便可以感受到溫暖及空氣的乾燥,今天持續介紹永靖的散步路線,位於永社路第2入口的神秘通道,要找到這裡不算困難,入口的彩繪牆是最大的標的,一片片復古彩繪牆出現,有仁丹外交官、七星汽水、新樂園香菸,走過莊安宮,廟牆內掛滿黃色的燈籠,別有一番風味,走過一間間融合客家閩南建築,無論是什麼顏色的屋瓦,在永靖內也不感到衝突。

永靖最強酸辣湯來襲,酸酸辣辣齒頰留香!

永靖酸辣湯是在地非常著名的美食,有趣的是永靖酸辣湯沒有店名,店內沒有太多的餐點項目,除了牛肉麵跟酸辣湯以外,還有肉燥飯、陽春麵、酸辣麵及牛肉湯麵,還有一些魯菜可以選擇,這家酸辣湯越喝越有味道,喉嚨內充斥著酸酸辣辣的感覺,味道是用堆疊的方式,把香味慢慢的堆起來。第一次到永靖市場就有注意到這間大排長龍的酸辣湯,但礙於當時是夏天覺得炎熱,不然就是遇到還沒開始營業,所以旅人一直沒有機會前行,不過這次旅人想起這間聞名以久的美食,帶大家來品嚐品嚐吧!

老東門|吃飯吃麵一定要來碗羹的永靖排隊美食

位於永靖街與東門路的永安宮是永靖街上的大廟,從早到晚都有店家及攤販在廟附近營業,老東門就是其中之一,點了南投意麵、赤肉羹湯跟小菜,意麵口感很Q彈,香氣十足;赤肉羹湯帶有清香的沙茶搭配九層塔一起入口,加上帶一點微酸的湯頭,喝起來非常滑順;最後小菜表現也十分優秀,從豆腐就可以知道,吸滿了滷汁的豆腐不會太鹹也不會清淡,比例十分剛好,這次又征服一家永靖在地美食,真的很滿意,真不愧是永靖名店呀!

永靖恩烈祠義民廟|十三人請願僅一人活著,回家鄉卻毒發身亡!

義民爺信仰是臺灣的獨特信仰,講到義民廟就會直接跟客家族群有所連結,永靖恩烈祠位於獨鰲村內,若大的拜亭其實廟宇只供奉一塊雕刻精緻的牌位,上面寫著「開墾大功德恩烈公暨十三位香座」。義民爺因「義」而祭祀,先民為了保護家鄉或替族群發聲而遭到迫害而亡,這十三位義民是因為什麼才挺身而出的,又為何最後落得此下場?

永靖港西村龍脈上的美食,隱藏在藤蔓裡的魏記牛肉麵

當你走過永靖福德路時,完全不知道自己經過了魏記牛肉麵,這是一棟爬滿植物外觀的建築,大門上方的招牌幾乎快被植被覆蓋,門口掛著小小的牌子寫著營業中及營業時間。點上一碗紅燒牛肉麵,不油膩,還帶有微微的香辣,麵條偏細、口感Q軟,牛肉的肉質帶有筋跟肉,搭配一點蔥跟青菜,濃濃的牛肉香一口接一口真的讓人停不下來。