老東門|吃飯吃麵一定要來碗羹的永靖排隊美食

位於永靖街與東門路的永安宮是永靖街上的大廟,從早到晚都有店家及攤販在廟附近營業,老東門就是其中之一,點了南投意麵、赤肉羹湯跟小菜,意麵口感很Q彈,香氣十足;赤肉羹湯帶有清香的沙茶搭配九層塔一起入口,加上帶一點微酸的湯頭,喝起來非常滑順;最後小菜表現也十分優秀,從豆腐就可以知道,吸滿了滷汁的豆腐不會太鹹也不會清淡,比例十分剛好,這次又征服一家永靖在地美食,真的很滿意,真不愧是永靖名店呀!

永靖恩烈祠義民廟|十三人請願僅一人活著,回家鄉卻毒發身亡!

義民爺信仰是臺灣的獨特信仰,講到義民廟就會直接跟客家族群有所連結,永靖恩烈祠位於獨鰲村內,若大的拜亭其實廟宇只供奉一塊雕刻精緻的牌位,上面寫著「開墾大功德恩烈公暨十三位香座」。義民爺因「義」而祭祀,先民為了保護家鄉或替族群發聲而遭到迫害而亡,這十三位義民是因為什麼才挺身而出的,又為何最後落得此下場?

永靖港西村龍脈上的美食,隱藏在藤蔓裡的魏記牛肉麵

當你走過永靖福德路時,完全不知道自己經過了魏記牛肉麵,這是一棟爬滿植物外觀的建築,大門上方的招牌幾乎快被植被覆蓋,門口掛著小小的牌子寫著營業中及營業時間。點上一碗紅燒牛肉麵,不油膩,還帶有微微的香辣,麵條偏細、口感Q軟,牛肉的肉質帶有筋跟肉,搭配一點蔥跟青菜,濃濃的牛肉香一口接一口真的讓人停不下來。

永靖一座保有客家元素的神秘廟宇,幫旅人一起來解答吧!

眼前看到紅鐵皮,紅底黃字寫著「永田百姓公媽祠」,廟宇對面也是用紅鐵皮搭建的戲台,但卻有不常見到的有搭戲台的公媽祠,公媽祠中很直接的表現出客家建築形式中「花胎(化胎)」的建築,這是客家人深信風水所造的建築景觀,這種形式常常出現在廟宇中,整體完整但卻找不到建廟的歷史跟故事,向大家募集這邊的故事!

永靖謝平安的傳承挑戰及永續倡議觀點

永靖謝平安文化正受到時代的挑戰,在未來世代的心中愈來愈模糊,若我們不做點什麼,不難想像二、三十年後,會有更多永靖人忘卻謝平安,又一個在地文化失去傳承……
因此全新倡議觀點與重新詮釋傳統文化,為在地文化活動帶動轉型之醞釀及擾動,​一起來成就台灣最具代表的「謝平安」感恩節。