這是一家位於彰化縣永靖鄉的排骨酥麵店，除了麵條有嚼勁外，最特別的是湯頭中帶有濃濃的排骨酥味和油蔥酥的香氣，排骨酥麵湯頭非常乾淨，湯頭呈現褐色，由於加了九層塔，有滿滿的九層塔的香味，整塊排骨酥也保留了豬肉的甜味，口感十分滿足，此外，店家使用的蕃姜醬也非常出名，讓人回味無窮。

永靖寶島口福牛肉麵位於永靖街上，擁有超清澈的湯頭，但牛肉的味道非常濃厚，沒有任何香料或八角味，而是專注牛肉味的湯頭。除了牛肉麵，寶島口福還提供了獨特的台式泡菜，以柑橘為主题，入口清脆、沒有過甜膩的味道，口感清新，讓柑橘香味一直留在口中，更不要忘記油豆腐跟滷蛋，令旅人難以忘懷。