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永靖我家冰店,牛排、挫冰樣樣吃的到,餐後再來碗豆花吧!

「我家冰店」已經經營二十年,提供各種飲料、炒飯、熱甜湯等美食,這次嘗試了他們的牛排,口感鬆軟,搭配通心粉十分有飽足感。接著,介紹在永靖第一市場附近的「采聖露豆花」,提供豆花和燒仙草,口感綿密,甜度可調。永靖有很多不同類型的美食,出沒時間不一定,歡迎大家留下喜愛的美食讓旅人一一去嘗試。

砰砰雞|薄脆炸雞 獨家配方鮮嫩多汁銅板價宵夜

永靖老街是個炸物美食的天堂,各種中西式炸物應有盡有,包括古早味蚵爹、高麗菜包、甜甜圈、炸雞等。本次來到了永靖街尾的砰砰雞pon,點了雞塊和梅甘地瓜。雞塊肉質嫩滑、肉汁飽滿,外皮薄又脆,帶有濃郁的醃製味,令人上癮。梅甘地瓜則有厚實的皮,保持地瓜的爽口口感,吃起來不濕濕水水,是令人回味的炸物。

2023永靖謝平安,看祭典|逛市集|家年華

2023年的永靖謝平安逾萬名鄉親及遊客湧入苗木之鄉,參與封街搓湯圓、祭祀慶典,本次旅人也參與了後半場的活動,由謝平安核心-傳統祭典開啟體驗,隨著神明的步伐來到成美文化園逛市集看造景,晚間7點有明華園總團演出「蓬萊大仙」,由無敵小生孫翠鳳領銜,壓軸演出大型戶外平安戲。

永靖要辦大事,跟著紅燈籠一探究竟吧!

沿著湳港村的紅燈籠前行,正好遇見永靖甘澍宮即將舉辦的五朝清醮,分享了醮的種類和意義,在參拜過程中,當地阿姨說了蜜蜂朝聖的故事和今年清醮活動。同時歡迎大家來到永靖謝平安家年華,今年的六大主題活動,包括踩街迎神、集章遊戲、表演祭典、享用美食與搓湯圓等,還有經典大戲由明華園總團孫翠鳳領銜演出,為一年的尾端祝福眾人平安,期盼永靖的熱鬧氛圍能一路延續。

尋找永靖秋天的好味道:秉峯鍋燒意麵、廟口古早味烤玉米

進入秋冬季節的永靖小旅行,走了一個古早味的路線,永靖的路邊藏了什麼美食呢,原來是不分年女老少都喜歡的鍋燒意麵和烤玉米。如果你有機會來永靖,不妨在甘霖宮停下腳步,買一隻烤玉米,坐在廟口享受一下永靖人的日常吧,或是挑個室內,享受熱騰騰的鍋燒意麵吧(內含菜單)!

永靖小吃永無止境,白醬肉圓配上爆皮湯吃出新滋味

永靖美食真多樣,這次就來吃這樣,這次介紹的是永靖的王家北斗肉圓,菜單價格非常親民,各種美食選擇多樣,就點了肉圓、滷肉飯、爆皮湯、小菜等。肉圓以白醬搭配特別的肉圓皮,口感Q彈。魯肉飯則具有八角的魯香,不算過於鹹。爆皮湯呈現出清湯底,帶有爽脆的口感,讓人印象深刻。看完這篇如果你感到餓是正常的,記得下次來永靖的時候可以到永安宮一帶,美食從早到晚不間斷供應喔!!

赴靖走走特輯(二) ▎日式庭院吃晚餐,永靖必吃的料理是?

永靖小旅行「赴靖走走─水果苗與他們的產地」農村體驗遊程,推廣永靖鄉的農村區域亮點,並結合地方創生、食農教育、人文傳承等鄉鎮永續發展的相關主題,參與民眾擴及老中青三代,來訪遊客對永靖鄉蘊藏的文化大為驚豔,旅人這次也跟上大家的腳步,用文字與照片,帶你們來看赴靖走走的一天吧,從下午開始的旅程,避開了一日最炎熱的時候,田野間的腳踏車十分適合全家大家一起來。

赴靖走走特輯(一) ▎坐著四輪車遊永靖,日本欽點的愛花就在永靖!

共好協會推出「赴靖走走─水果苗與他們的產地」農村體驗遊程,以推廣永靖鄉的農村亮點,參與民眾擴及老中青三代,來訪遊客對永靖鄉蘊藏的文化大為驚豔。從下午開始的旅程,避開了一日最炎熱的時候,田野間的電動腳踏車之旅,十分適合全家大小一起來,在歷史建築日式宿舍用餐更是難忘,希望有一天能夠再次參加永靖小旅行。

永靖秘製調味醬好百搭,揾上排骨酥麵好過冬

這是一家位於彰化縣永靖鄉的排骨酥麵店,除了麵條有嚼勁外,最特別的是湯頭中帶有濃濃的排骨酥味和油蔥酥的香氣,排骨酥麵湯頭非常乾淨,湯頭呈現褐色,由於加了九層塔,有滿滿的九層塔的香味,整塊排骨酥也保留了豬肉的甜味,口感十分滿足,此外,店家使用的蕃姜醬也非常出名,讓人回味無窮。

永靖寶島口福牛肉麵,這碗湯頭太牛了

永靖寶島口福牛肉麵位於永靖街上,擁有超清澈的湯頭,但牛肉的味道非常濃厚,沒有任何香料或八角味,而是專注牛肉味的湯頭。除了牛肉麵,寶島口福還提供了獨特的台式泡菜,以柑橘為主题,入口清脆、沒有過甜膩的味道,口感清新,讓柑橘香味一直留在口中,更不要忘記油豆腐跟滷蛋,令旅人難以忘懷。