永靖在地專欄 #一起永靖共好- 彰化縣永靖鄉共好協會

永靖的感恩節｜永靖謝平安家年華2022經典回顧，謝天謝地，謝謝辛苦一年的自己

2022-12-14

「謝平安」是臺灣早期農村社會在秋季收成後，為了要感謝天地賜予糧食，也祈求明年農作物可以順利成長迎來大豐收而舉辦各式活動，在時代的變遷下，以農務為主的永靖是怎麼舉辦謝平安呢，保有傳統的封街辦桌搓湯圓、平安戲，還有創新的實靖解謎、綠化精心布置的市集區，在永靖謝平安家年華能夠收穫滿滿的一天，不虛此行呀!

秋冬散步續集-走入永靖第2入口的神秘通道

2022-12-13

永靖的天氣穩定又舒服，即便了入冬的季節，只要陽光照耀，便可以感受到溫暖及空氣的乾燥，今天持續介紹永靖的散步路線，位於永社路第2入口的神秘通道，要找到這裡不算困難，入口的彩繪牆是最大的標的，一片片復古彩繪牆出現，有仁丹外交官、七星汽水、新樂園香菸，走過莊安宮，廟牆內掛滿黃色的燈籠，別有一番風味，走過一間間融合客家閩南建築，無論是什麼顏色的屋瓦，在永靖內也不感到衝突。

永靖酸辣湯是在地非常著名的美食，有趣的是永靖酸辣湯沒有店名，店內沒有太多的餐點項目，除了牛肉麵跟酸辣湯以外，還有肉燥飯、陽春麵、酸辣麵及牛肉湯麵，還有一些魯菜可以選擇，這家酸辣湯越喝越有味道，喉嚨內充斥著酸酸辣辣的感覺，味道是用堆疊的方式，把香味慢慢的堆起來。第一次到永靖市場就有注意到這間大排長龍的酸辣湯，但礙於當時是夏天覺得炎熱，不然就是遇到還沒開始營業，所以旅人一直沒有機會前行，不過這次旅人想起這間聞名以久的美食，帶大家來品嚐品嚐吧！

老東門｜吃飯吃麵一定要來碗羹的永靖排隊美食

2022-11-28

位於永靖街與東門路的永安宮是永靖街上的大廟，從早到晚都有店家及攤販在廟附近營業，老東門就是其中之一，點了南投意麵、赤肉羹湯跟小菜，意麵口感很Q彈，香氣十足；赤肉羹湯帶有清香的沙茶搭配九層塔一起入口，加上帶一點微酸的湯頭，喝起來非常滑順；最後小菜表現也十分優秀，從豆腐就可以知道，吸滿了滷汁的豆腐不會太鹹也不會清淡，比例十分剛好，這次又征服一家永靖在地美食，真的很滿意，真不愧是永靖名店呀！

永靖恩烈祠義民廟｜十三人請願僅一人活著，回家鄉卻毒發身亡！

2022-11-21

義民爺信仰是臺灣的獨特信仰，講到義民廟就會直接跟客家族群有所連結，永靖恩烈祠位於獨鰲村內，若大的拜亭其實廟宇只供奉一塊雕刻精緻的牌位，上面寫著「開墾大功德恩烈公暨十三位香座」。義民爺因「義」而祭祀，先民為了保護家鄉或替族群發聲而遭到迫害而亡，這十三位義民是因為什麼才挺身而出的，又為何最後落得此下場?

永靖港西村龍脈上的美食，隱藏在藤蔓裡的魏記牛肉麵

2022-11-14

當你走過永靖福德路時，完全不知道自己經過了魏記牛肉麵，這是一棟爬滿植物外觀的建築，大門上方的招牌幾乎快被植被覆蓋，門口掛著小小的牌子寫著營業中及營業時間。點上一碗紅燒牛肉麵，不油膩，還帶有微微的香辣，麵條偏細、口感Q軟，牛肉的肉質帶有筋跟肉，搭配一點蔥跟青菜，濃濃的牛肉香一口接一口真的讓人停不下來。