永靖美食

永靖街的美食巷弄,永靖枝仔冰冷冷硬硬的枝仔冰之外,永靖廟邊菜包、米糕、肉羹更是知名排隊美食。

永瑚鴨肉飯|滿滿的鴨肉,當歸鴨肉湯超濃郁

永瑚鴨肉飯是一家值得一試的美食寶地,滿滿的鴨肉絲,每一口都能品味到鮮嫩多汁的肉質,特別推薦他們的鴨肉飯配搭當歸湯,湯頭帶著濃濃的當歸香,入口後更是令人陶醉。鴨肉飯中的帶皮鴨肉絲更是帶來與眾不同的口感。相較於一般連鎖店,永瑚鴨肉飯真切展現老闆的用心,絕對是再訪的美食之選,如果你熱愛當歸湯,不用擔心夏天上火問題,因為當歸性溫和,絕對適合一年四季享用進補的滋味!
2023-07-18/通過: 512better

永靖港西村龍脈上的美食,隱藏在藤蔓裡的魏記牛肉麵

當你走過永靖福德路時,完全不知道自己經過了魏記牛肉麵,這是一棟爬滿植物外觀的建築,大門上方的招牌幾乎快被植被覆蓋,門口掛著小小的牌子寫著營業中及營業時間。點上一碗紅燒牛肉麵,不油膩,還帶有微微的香辣,麵條偏細、口感Q軟,牛肉的肉質帶有筋跟肉,搭配一點蔥跟青菜,濃濃的牛肉香一口接一口真的讓人停不下來。
2022-11-14/通過: 512better

永靖秘製調味醬好百搭,揾上排骨酥麵好過冬

這是一家位於彰化縣永靖鄉的排骨酥麵店,除了麵條有嚼勁外,最特別的是湯頭中帶有濃濃的排骨酥味和油蔥酥的香氣,排骨酥麵湯頭非常乾淨,湯頭呈現褐色,由於加了九層塔,有滿滿的九層塔的香味,整塊排骨酥也保留了豬肉的甜味,口感十分滿足,此外,店家使用的蕃姜醬也非常出名,讓人回味無窮。
2023-02-24/通過: 512better
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