▎永靖老牌餐館-我家冰店
台灣鄉村地區其實有很多複合式餐廳,為了就是過去交通不方便,沒有外送的年代,可以讓附近的居民也能一嚐流行的餐飲。旅人小時候就是住在鄉村地區,在我們家附近就有那麼一間小餐廳,有賣水餃、手搖飲、菸酒、雜貨、冰品、炒飯,當年開始流行珍珠奶茶的時候,還特別推出珍奶套餐,雖然不是特別美味,但能滿足我們日常的需求。
我家冰店在地經營有二十年的歷史,可以說是永靖的老牌餐廳,雖然旅人不清楚一開始我家冰店就賣冰,後來才發展其它品項,還是原本就有結合不同的餐飲來販售,看著老闆忙著製做餐點,旅人也不好意思打擾,也許在這可以請永靖人分享經驗。
我家冰店坐落在熱鬧的永靖街尾上,店面不算難找,店內較陳舊,看得出有一定的使用歷史。
根據我家冰店的facebook資訊,可以看到第二代跟著爸媽經營,現在第三代也出生了,這次來訪就有看到我家冰店可愛的小孫子,也許再過幾年小孫子就可以準備上場囉!
▎冰店吃牛排
我家冰店的品項,從挫冰、飲料、熱甜湯等,到炒飯、燴飯跟牛排應有盡有,這次旅人品嚐的是牛排,配麵的部份可以選通心粉還是一般的麵條,就依照老闆娘的指示,配通心粉吧!
牛排雖然一般牛排店的大塊,但通心粉的份量很足夠,味道上來說,蘑菇醬調外觀看起來比較濃稠但嘗起來偏清淡,如果你喜歡吃重口味的,建議可以加一點辣椒或點黑胡椒醬。
牛排的口感比較鬆軟,使用的部位沒有很多筋,不會難咬,不過因為牛肉的部位沒有可以選擇,如果想吃到很有口感的牛肉可能就不適合,想貪嘴吃個牛排又想吃冰是非常推薦來我家冰店的!
▎早來才吃的到的豆花
接著來到永靖第一市場附近,在燦坤前看到一台發財車賣著豆花,老闆娘說今天比較特別,賣比較晚,一般中午前就賣完了,所以旅人也是幸運能吃到采聖露豆花,憑著老闆娘的好手藝,客人也是絡繹不絕,除了豆花以外,還有燒仙草可以選擇,小碗35元,大碗也只要40元。
點了一碗大碗的花生豆花,想加其它配料可以跟老闆娘說,都可以客製!40元的豆花很大碗,豆花口感很綿密有滿滿的豆香味,豆花糖水的甜度可以調整,不愛吃甜也很適合吃喔!
以上就是這次旅人的永靖美食介紹,如果你還有口袋名單,請留言告訴我們,讓我們一起挖掘永靖的美食吧!!
店家資訊
永靖我家冰店
地址:彰化縣永靖鄉永靖街184號
營業時間:11:00-23:00
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采聖露豆花
地址:彰化縣永靖鄉東門路95號(燦坤前)
營業時間:中午前營業,固定星期一休息