旅人初來永靖的時候，就感覺永靖人的下午茶非常的重口味，幾乎都是炸物，中式的有古早味蚵爹、高麗菜包等，西式的就有炸雞等炸物。
▎永靖街街尾的砰砰雞
短短的永靖老街附近就有很多炸物店在下午時間開賣，這時的永靖居民就會陸續出現在這些炸物攤前，看你想吃中式還是西式應有盡有！
不常在下午晚間出現的旅人也止不住嘴饞，決定到永靖老街街尾的砰砰雞嘗鮮。
這次點了雞塊和梅甘地瓜，但雞塊不是麥當勞的那種小雞塊，而是指雞胸肉的部位喔！
炸雞香讓旅人迫不急待的想大咬一口！雞塊的味道有很濃很濃的醃製味，而且雞肉的肉質很嫩，肉汁飽滿，外皮薄又脆。
不像一般炸雞炸的皮很厚，咬下去會刮嘴，是會上癮一直咬的那種，非常涮嘴~口感非常好！
梅甘地瓜的皮相對的比較厚，因為地瓜本身很鬆軟，需要厚皮才能讓地瓜的口感更好。梅甘地瓜吃起來不會濕濕水水的，而是一種爽口的炸物，吃不膩。
經過旅人這幾次的攻陷永靖的美食，發現永靖的炸物真的很競爭，店家如果對食材不夠用心處理，真的很難立足在永靖街上啊！
店家資訊
《砰砰雞》
地址：彰化縣永靖鄉永靖街188號
時間：15:00-22:00
電話：04-8241863
