永靖鳳邑不醉宮,別急著喝起你手上的酒!2023-03-03永靖鳳邑不醉宮有許多特別之處,例如廟名蘊含的由來、廟頂的龍柱、十八羅漢神像的擺設方式,以及御路等等,廟宇建造的原因也是因信徒蔡先生的信仰與感念,此外還介紹了十八羅漢的由來和意義,以及羅漢在佛教中的地位。在參拜十八羅漢的信仰中,人們希望得到羅漢的賜予智慧,超脫輪迴的庇佑。閱讀更多 https://512better.org.tw/wp-content/uploads/2023/02/DSC_3998.jpg 1125 1500 512better /wp-content/uploads/2021/11/logo-white-s-1.png 512better2023-03-03 09:19:302023-03-07 15:46:33永靖鳳邑不醉宮,別急著喝起你手上的酒!
永靖秘製調味醬好百搭,揾上排骨酥麵好過冬2023-02-24這是一家位於彰化縣永靖鄉的排骨酥麵店,除了麵條有嚼勁外,最特別的是湯頭中帶有濃濃的排骨酥味和油蔥酥的香氣,排骨酥麵湯頭非常乾淨,湯頭呈現褐色,由於加了九層塔,有滿滿的九層塔的香味,整塊排骨酥也保留了豬肉的甜味,口感十分滿足,此外,店家使用的蕃姜醬也非常出名,讓人回味無窮。閱讀更多 https://512better.org.tw/wp-content/uploads/2023/01/DSC_3681.jpg 1125 1500 512better /wp-content/uploads/2021/11/logo-white-s-1.png 512better2023-02-24 15:10:252023-02-24 15:11:32永靖秘製調味醬好百搭,揾上排骨酥麵好過冬
永靖奇特三合院特輯!子孫太多?家裡當廟宇?祖先住二樓?2023-02-18有一句話形容客家人的信仰觀念「祖在堂、神在廟」,也就是說祖先供奉在祠堂,神像安座在廟裡,人、祖先和神有明顯的神聖空間的區分,旅人走訪永靖數月,在三百多間的合院穿梭,發現永靖的合院非常精彩,這次統整走訪期間看到的合院,看到永靖的生活軌跡所帶來的建築文化現象,這些合院建構出另一個有趣的永靖特色。閱讀更多 https://512better.org.tw/wp-content/uploads/2023/01/DSC_3707.jpg 1125 1500 512better /wp-content/uploads/2021/11/logo-white-s-1.png 512better2023-02-18 15:28:532023-02-23 09:31:55永靖奇特三合院特輯!子孫太多?家裡當廟宇?祖先住二樓?
永靖寶島口福牛肉麵,這碗湯頭太牛了2023-02-13永靖寶島口福牛肉麵位於永靖街上,擁有超清澈的湯頭,但牛肉的味道非常濃厚,沒有任何香料或八角味,而是專注牛肉味的湯頭。除了牛肉麵,寶島口福還提供了獨特的台式泡菜,以柑橘為主题,入口清脆、沒有過甜膩的味道,口感清新,讓柑橘香味一直留在口中,更不要忘記油豆腐跟滷蛋,令旅人難以忘懷。閱讀更多 https://512better.org.tw/wp-content/uploads/2023/02/DSC_3930.jpg 1125 1500 512better /wp-content/uploads/2021/11/logo-white-s-1.png 512better2023-02-13 09:16:302024-05-27 11:32:59永靖寶島口福牛肉麵,這碗湯頭太牛了
永靖忠實第|一個被忽視的建築,卻深含了不平凡的歷史2023-01-30永靖忠實第位於在人來人往的道路旁,但不是特別的顯眼,不過卻是大有來頭的!台灣歷史中占有一席之地的丘逢甲也曾經是這裡的門生呢。忠實第因缺乏有效管理而變得殘破不堪,2022年正式開始修復工程,現況修復大致完成,來到現場感受一下其濃厚的歷史淵源吧。閱讀更多 https://512better.org.tw/wp-content/uploads/2023/01/LINE_ALBUM_忠實第_230131.jpg 844 1500 512better /wp-content/uploads/2021/11/logo-white-s-1.png 512better2023-01-30 13:18:032023-01-31 16:56:48永靖忠實第|一個被忽視的建築,卻深含了不平凡的歷史
台灣荖葉起源地,尋找永靖荖葉新足跡2023-01-30永靖為全台灣最早開始種植荖葉的地方,全盛時期還有一座全國唯一的荖葉市場,但如今永靖人將種植荖葉的技術移到台東,永靖種植的比例也減少許多。當時檳榔的產業帶起台灣的另外一種經濟風潮,所使用的材料如同荖葉、荖花等也連帶成為經濟下新寵兒。荖葉是個胡椒科胡椒屬的植物,與常見的各種胡椒也算是最接近的親戚,因與檳榔綑綁的原因,也一起背負的其汙名,其實荖葉對身體有十分多益處。閱讀更多 https://512better.org.tw/wp-content/uploads/2023/01/IMG_8805.jpg 1000 1500 512better /wp-content/uploads/2021/11/logo-white-s-1.png 512better2023-01-30 13:06:092023-02-06 16:48:05台灣荖葉起源地,尋找永靖荖葉新足跡