永靖美食
永靖街的美食巷弄，永靖枝仔冰冷冷硬硬的枝仔冰之外，永靖廟邊菜包、米糕、肉羹更是知名排隊美食。
永靖寶島口福牛肉麵，這碗湯頭太牛了
永靖寶島口福牛肉麵位於永靖街上，擁有超清澈的湯頭，但牛肉的味道非常濃厚，沒有任何香料或八角味，而是專注牛肉味的湯頭。除了牛肉麵，寶島口福還提供了獨特的台式泡菜，以柑橘為主题，入口清脆、沒有過甜膩的味道，口感清新，讓柑橘香味一直留在口中，更不要忘記油豆腐跟滷蛋，令旅人難以忘懷。
永靖的感恩節｜永靖謝平安家年華2022經典回顧，謝天謝地，謝謝辛苦一年的自己
「謝平安」是臺灣早期農村社會在秋季收成後，為了要感謝天地賜予糧食，也祈求明年農作物可以順利成長迎來大豐收而舉辦各式活動，在時代的變遷下，以農務為主的永靖是怎麼舉辦謝平安呢，保有傳統的封街辦桌搓湯圓、平安戲，還有創新的實靖解謎、綠化精心布置的市集區，在永靖謝平安家年華能夠收穫滿滿的一天，不虛此行呀!
永靖最強酸辣湯來襲，酸酸辣辣齒頰留香！
永靖酸辣湯是在地非常著名的美食，有趣的是永靖酸辣湯沒有店名，店內沒有太多的餐點項目，除了牛肉麵跟酸辣湯以外，還有肉燥飯、陽春麵、酸辣麵及牛肉湯麵，還有一些魯菜可以選擇，這家酸辣湯越喝越有味道，喉嚨內充斥著酸酸辣辣的感覺，味道是用堆疊的方式，把香味慢慢的堆起來。第一次到永靖市場就有注意到這間大排長龍的酸辣湯，但礙於當時是夏天覺得炎熱，不然就是遇到還沒開始營業，所以旅人一直沒有機會前行，不過這次旅人想起這間聞名以久的美食，帶大家來品嚐品嚐吧！
建置中｜靖請期待Coming Soon…