店家地址
彰化縣永靖鄉瑚璉路266-1號
永靖美食吃不完，這次旅人再次來到永靖覓食(哪次不是？)，發現瑚璉路上新開一間小吃店「大眾麵食館」，一查才發現，是員林火車站旁知名的夢幻三家中間到永靖開設的分店，我想這就是老天的安排，再說，永靖的小吃就是便宜又大碗，怎麼能錯過呢？
▎佛心銅板價
拿到菜單後，心想有沒有搞錯…最貴的排骨飯跟控肉便當60元？！魯蛋一顆也才10元，比起上一波的缺蛋風波，很多小吃店的魯蛋一顆要15元了！另外像三層肉、筋仔肉、豬耳朵這類的肉類一盤也才30元，真的超小資。旅人二話不說先點上一份排骨飯、豆乾、魯蛋、豬耳朵、筋仔肉，加起來也才140元。旅人是在下午一點進到店裡，想說這時間吃飯是最沒人的，但沒想到客人陸陸續續的湧進來，難道永靖人的中餐都很晚吃嗎？
店員手腳很俐落，上菜速度真的非常快，首先上小菜類，魯蛋不會因為只有10塊就魯的隨隨便便，非常入味；30元的豬耳朵份量算多，而且切的非常大塊，口感嫩中帶脆是旅人的最愛！另外筋仔肉完全沒有豬肉的騷味，切的也有一點厚度，口感很紮實又不卡牙縫，是好吃的筋仔肉！
排骨飯的排骨，就是小時候隔壁麵店會出現的那種炸排骨，常常在中午的時候跟爺爺到小吃店，看著老闆娘拿著裹好粉的排骨下去炸，排骨發出滋滋滋滋的響，這塊排骨有一種濃濃的鄉愁感。排骨的口感外皮酥脆，內皮會跟肉稍稍分離，這代表肉本身新鮮之外，油溫控制的很好，如果炸太乾，皮跟肉會黏起來，但這碗排骨飯完全沒有這個問題，重點是排骨沒有骨頭，大口大口咬起來真的很爽快啊！整碗排骨飯算是清淡，高麗菜跟豆芽燙過後淋上魯肉，魯肉本身也不鹹，如果你喜歡魯肉飯的話可能會覺得太清淡，但如果你喜歡高麗菜飯的人會很愛喔~
旅人覺得食物美味好吃，整體空間是開放式的很通風沒有隔間，可以看到老闆們用心在烹飪及處理食物、餐具等，剛開幕不久生意非常好十分繁忙，上菜速度滿快的，整體來說是可以再訪的店喔！
▎雪人妞妞綿綿冰
借著這次夏日炎炎，這次旅人幫大家做個永靖夏日美食套組，讓你夏天來永靖，從瑚璉路就可以吃到有熱有涼的美食。
雪人妞妞從中山路轉進瑚璉路沒多久就可以看到，一下車就可以看到滿滿冰品的大看板，如果想吃清爽熱量稍低的話可以選擇水果系列，旅人吃冰沒有在管熱量的，所以點了花生oreo餅乾煉乳，綿綿冰的基底會隨著不同的配料有不同的口味，有牛奶、芒果、抹茶、巧克力、花生等，可以依照想要吃的冰去選喜歡的配料喔！
原以為花生oreo餅乾煉乳是個螞蟻系列綿綿冰，冰的基底是花生，但並不死甜，保留花生的香味，甜味來自煉乳跟oreo餅乾，有了oreo餅乾口感脆脆的真的很有趣，如果想試試水果系列，旅人很推芒果，一碗80元算是便宜的，不信你到台南玉井吃，一碗要價150元喔！永靖除了旅人之前介紹過的傳統挫冰以外，也有綿綿冰可以選擇(更多文章：永靖人的下午茶-冰品)，旅人每次想挑戰永靖的美食，但對永靖已經無可挑剔了！
