店家地址
彰化縣永靖鄉瑚璉路398號
豆花的記憶地圖：從北到南的甜蜜座標
豆花，這道流傳數百年的傳統甜品，在台灣飲食文化中一直佔有舉足輕重的地位。它不只是一碗簡單的甜點，更是每個人童年的記憶、家鄉的味道，是對日常生活一份純粹的嚮往與慰藉。從小到大，我曾住過台灣北中南的各地，而幾乎每個住處附近，都會有那麼一間古早味的豆花店，無論是夏日午後的炎熱，還是晚間飯後的嘴饞，一碗豆花，總能適時地消解當下疲憊的身心。
搬來永靖快兩年了，某日偶然路過「聖芳豆花店」，第一眼注意到的，是它帶著時代痕跡的「複合式店面」：家傳的中藥行，主要販售中藥材及多種配好的藥膳包，如：何首烏排骨、四物湯、十全大補等，豆花只是老闆的斜槓副業。冬天時我時常來這裡挑幾包湯料回家燉上一鍋暖身湯，每次也都忍不住「順便」外帶了一碗熱湯圓回家，對於熱愛「順路解決所有事」的我來說，這種複合式店面實在很友善。
冬天會有限定版的藥材包，如：藥膳排骨、羊肉爐等。
店內隨處可見老闆悉心種植的植栽，旁邊也有幾個內用座位。
經典不敗：聖芳豆花的夏日必吃推薦
這條路上的甜品店其實不少，也不乏知名的連鎖品牌，試過了一輪最後還是回到「聖芳」——它的味道最傳統、最原味，因為老闆堅持所有配料都親手製作。今年夏天我最常點的是招牌「綜合豆花」，若你也和我一樣偏愛多層次口感，那麼這碗絕對不能錯過，一碗集結了綠豆、紅豆、花生、粉圓、薏仁、蓮子等數種配料，若覺得不夠過癮，還有手工芋圓、地瓜圓可以選配。每一口都充滿驚喜，每種味道也都恰到好處地襯托著豆花本身的滑嫩與樸實。
偷偷告訴大家，老闆最近還開發了幾項新品：布丁牛奶冰、紅豆布丁牛奶冰、粉圓布丁牛奶冰及古早味紅茶。上回嘗鮮試了紅豆布丁牛奶冰，布丁用的是全台灣沒有人不愛的統一布丁，搭配綿密香甜的紅豆，再淋上濃郁溫潤的奶油球，這組合簡直是夏日無敵的療癒神器。從那之後，我們就成了每週報到的熟客，不論是想吃一碗滑順的豆花、沁涼的嫩仙草，還是放縱一下來碗熱量爆表的布丁牛奶冰，這裡，總能滿足我們的期待與味蕾。
無論是豆花、嫩仙草、配料還是糖水，全部出自老闆之手，手作的就是有溫度。
對我而言，豆花店遠不只是販售甜點的地方，更是社區情感的縮影。聖芳的老闆總是帶著一抹憨厚的微笑，就像鄰家叔叔般親切地和每位客人寒暄互動，那種輕鬆熟稔的氛圍，讓人每次造訪都彷彿回到某段令人懷念的時光。他們不只是在賣豆花，更是在傳遞一種對生活的熱愛，一種對傳統文化的延續。有些店，不需要太多行銷與包裝，它的溫暖早已跟豆花一樣，融進每一位客人心裡。
溢出邊緣滿滿的冰，紅豆料都快比豆花還多，每一碗都是料好實在。
