伯公壽慶 頭牙請你來~食福、吃丁酒
正月歡喜迎新春後,緊接著二月就是百工百業回歸正常運作的日子,二月二日俗稱[龍抬頭]
也是向[福德正神、土地公、伯公]祈求一年財利亨通的重要民俗祭典日。
永靖鄉百年石板廟 吃丁酒
早年居民家中有添丁者，在正月15就用閹雞祭拜土地公、生女則用豬頭皮、豬肉塊，土地公廟隔天將這些供品煮成麻油雞，讓附近居民共享，形成「吃丁酒」習俗，分享添丁弄瓦的喜氣，也象徵土地公享福氣。
永靖鄉清福宮是客家人對伯公信仰的重要場所，每逢農曆二月初二「龍抬頭」這一天，清福宮都會舉行盛大的祭典，擺上「丁酒」，與居民共享伯公的福氣。
「吃丁酒」又稱「吃福」、「食福」，是居民感謝土地公庇佑鄉里，子孫綿延添丁發財。
食福作為台灣客家和閩南文化中的重要習俗，不僅反映了人們對土地公的崇敬與感恩，也展示了社區間的凝聚力與共享精神。
拜土地公供品要準備什麼呢?
三牲：豬肉、全雞、全魚或全鴨等三牲，三牲在供桌的排法為豬肉居中，雞與魚置兩旁。
四果：象徵四季平安，水果種類以「單數」為宜，可以挑選數種當季水果來祭拜。可選擇香蕉、李子、水梨、棗子、鳳梨。
酒：代表活得長長久久，健康長壽，或是財源滾滾，長長久久；或可用清茶3杯。
鮮花一對。
香：一般選擇檀香或沉香等香木，或以土地公形象的香燭。
三色金：壽金、刈金、福金。
壽桃、壽麵：幫土地公慶生時可以供奉。
祭拜土地公的供品另外還可以準備有特別含意的供品:
- 麻糬表示「黏錢」
- 花生象徵「好事發生」
- 米酒代表「長長久久」
- 水果則可準備香蕉、梨子、鳳梨和蘋果，象徵「招來旺果」
●帶殼花生，敬拜土地公之後剝殼吃，表示剝去壞運、吉祥開運。
清福宮石板廟的前世與今生,廟體建築置放同一處見證著歷史古蹟之美
清福宮石板廟位於彰化縣永靖鄉陳厝厝，粵籍潮州府饒平地方的客家人當年到大武郡拓墾，帶來故鄉的伯公香火保佑族人。最早的清福宮是用土埆搭建，清雍正年間改建，廟體由16塊花崗石建成，其石材來源都是來自貿易的戎克船之壓艙石，其石板上刻有捐獻人的名字，這些名字跟地方姓氏的族譜相符，石板廟見證了先民開墾的歷程。石板廟的屋頂是用石材覆蓋，在屋脊上用了精巧的燕尾造型。待開發到一定規模後，招募金錢在土地上蓋了伯公廟庇佑鄉土，即為現今清福宮的前身。
石板廟的結構很完整，在廟身側邊石板還刻有沿革、捐獻人姓名以及禁止事項，不過沿革並沒有落款與時間。
清福宮在民國96年（西元2007年）改建，原拆除本來的石板廟體，改為新的廟宇，後來經過地方人士奔走勘查，基於緬懷先人的心情而保留石板廟，將原本的石板廟體遷移到五汴巷。之後在民國107年（西元2018年）再次遷回原址，位於新清福宮的廟埕前方，新舊廟體一起保佑鄉土。
